カテゴリー:料理

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    お寿司の数え方はいつから貫なの? 気になる単位を調査!

    お寿司屋さんでお寿司を頼む時、『○○を一貫!』と、お寿司の数を『貫』で数えますよね。 では、いつからそんな独特の数え方になったのか、『○個ではだめなの?』という素朴な疑問までまとめてみましたのでご紹介します。 『…
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    日本人なら知っておきたい! お寿司の食べる順番とは

    日本人だけではなく、最近では海外でも大ブームとなっているお寿司ですが、どう食べれば一番お寿司を美味しく食べられるか…知っていますか? 今回は一番美味しくお寿司を食べる事が出来る順番や、ガリやお茶の有効的な活用方法を…
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    お寿司を箸で食べる食べ方はマナー違反? 意外と知らないお寿司の食べ方

    皆さんはお寿司を食べる時、どんな食べ方をしていますか?女性などは特に、手が汚れるのを気にしてお箸で食べているのではないでしょうか。 回転寿司ではあまり気にした事はありませんが、これがカウンターの江戸前寿司だと、マナ…
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    節分の日 恵方巻きと一緒に食べるおかずはどうする? 献立のお悩みを解決!

    2月の節分の日に恵方巻きを食べるというのは、全国的に当たり前の習慣になってきましたよね。 お正月も終われば、スーパーやコンビニでは恵方巻きの予約が始まるほど。 節分の日のスーパーの御総菜売り場なんて、売り場の…
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  • By: Ryosuke Hosoi

    あなたは何種類知っている? 定番から地域限定のおでんの練り物大百科

    子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで年代問わず皆から愛されるあったか~い”おでん” そんなおでんにいつも入っていて、一番には選ばれないけども無いと寂しくなる練り物たち。 何故どの地域のおでんを見ても、練り物…
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    お家で美味しいフライドポテトを作ろう! どんなじゃがいもの品種を買ってきたらいい?

    皮付きのフライドポテトってほくほくしていておいしいですよね。 フライドポテト=買うものと思っているかもしれませんが、実はじゃがいもから簡単に作ることが出来るんです。 とはいえ、じゃがいもにも様々な種類があって…
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  • By: ume-y

    食べすぎに注意! 焼き餃子 水餃子など一個あたりのカロリーはどれくらい?

    中華料理屋やラーメン店などで必ずと言ってもいいほど注文されるのが餃子です。 もちろん、野菜もたくさん食べられるということで家庭のメニューとしても定着している料理のひとつですね。 ご飯のおかずとしても最適ですし…
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    目玉焼きを上手く作りたい! 水を入れるベストなタイミングとは

    朝ごはんに食べる機会の多い目玉焼き。 お料理初心者でも簡単に出来るメニューのイメージがありますよね。 目玉焼きは、両面を焼くタイプもあれば片面焼きをするものもあります。 ですが、一番多く作られるのはスチ…
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  • By: ume-y

    美味しい焼きそばを作りたい! コツは具材を入れる順番と下準備!

    手軽に美味しく作ることが出来る焼きそば。 子供がいるお家では、子供のランチなどによく出される定番メニューですよね。 でも定番だからこそ難しいというところもあります。 同じように作っていたのに、今日は水っ…
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    オムライスを作ろう! スーパーでは鶏肉のどこの部位を買えばいい?

    大人も子供も大好きなオムライス。 黄色いたまごもそうですが、たまごに包まれたチキンライスって本当においしいですよね。 チキンの旨みがケチャップライスに溶け込んで、オムライスのおいしさを高めてくれるものです。 …
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