カテゴリー:食材

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    天ぷらにピッタリなオススメのえびの種類って何!? 特徴まとめ!

    天ぷらで好きな具材といえば大人も子供もえびが上位にあがってくるのではないでしょうか。 お店で食べることもできますが、家庭で作って食べる方もいますよね。 そんなときどんな種類のえびが天ぷらに向いているのか、スー…
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    エリンギの賞味期限はどれくらい? 白いカビのようなものがあったらNG!?

    エリンギといえばたまに購入して料理に使ったりしますが、うっかり購入したことを忘れてしまったり、安かったから買ってみたものの使い方が分からなくて冷蔵庫に入れっぱなしにしてある…なんてことありませんか? そんなとき冷蔵…
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    まいたけの賞味期限はどれくらい!? 酸っぱいにおいがしたら危険?

    まいたけを買ってはみたものの、買ったことをうっかり忘れてしまってしばらく冷蔵庫に入れっぱなしにしてしまった経験ありませんか? いざ使ってみようと思って開封してみたら、何だか少し酸っぱい臭いがするような…そんな状態の…
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    美味しいのに実はダメ? 納豆と卵は食べ合わせが悪い!?

    納豆を食べる際に入れると美味しい物として、ネギと卵は欠かせませんよね。 ですが、最近気になる言葉が耳に入って来ました。 それは、納豆と卵の食べ合わせは良くないのではないかという驚きの意見。 今回はその意…
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    エリンギの賞味期限 カビのようなものが出たいたら、食べられないサイン!?

    歯ごたえがよくバター炒めなどにすると美味しいエリンギ。 様々な味付けに合うきのことして、大活躍をしてくれるわけですが、賞味期限はどれくらいの食材なのでしょうか。 そして、ちょっとほっといた際に出てくるカビの様…
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    えのきの賞味期限 ぬるぬるとぬめりがあったら、NGのサイン!?

    えのきは、どんな料理にも使いやすく、お値段も安いということで主婦にはありがたいきのこだったりしますよね。 そして、ダイエットにもむいているという側面もあって、えのきを多めに買ってしまうなんてこともありませんか? …
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    しめじの賞味期限 白っぽいカビの様な物が生えてきたら、NG!?

    しめじはくせも少ないので、和洋中どんな料理にも使える万能きのこということで、いつも冷蔵庫に入れている人も多いのではないでしょうか。 安く売られている時には多めに買うことも多いと思いますが、保存している時にしめじに白…
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    紛らわしくて仕方ない! しめじとぶなしめじの違いって何!?

    スーパーなどでしめじを買おうとした際に、ぶなしめじという表記があったり、しめじという表記があったりと同じようなしめじなのに表記が違うことで混乱することってありませんか? しめじとぶなしめじってどういう違いがあるので…
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    半熟の目玉焼きが作りたい! コツは焼き時間にある!?

    朝ごはんなどに目玉焼きを焼くことがある人は多いのではないでしょうか。 焼き加減もそれぞれこだわりがあると思いますが、半熟の黄身が好きな人は多いですよね。 でも、上手く作れなくて困っている…なんて人も少なくはな…
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    不妊に悩む人必見! アーモンドの驚くべき効果とは

    近年、結婚が晩婚化したことで出産する人の年齢も高くなってきています。 もちろんそれが悪いことではないですが、やはり年齢が高くなってから妊娠はしにくくなるとされています。 そのため、最近では「妊活」というものが…
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