過去の記事一覧

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    アーモンドとカシューナッツ 栄養面でどんな違いがある!?

    良質な脂質やビタミン・ミネラルをとることが出来るということで、女性に人気の高いナッツ類。 小腹が空いた時や朝食などに食べる人が増えてきていますが、ナッツ類といっても種類がいくつかありますよね。 ナッツの種類に…
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    福神漬けが残ってしまった! カレー以外で食べるオススメレシピは?

    カレーのお供の定番が、福神漬けですよね。 らっきょうという家庭もあるかもしれませんが、福神漬けは某カレーライス店でも定番のお供になっていることから、福神漬けといえば、カレーのイメージが強いですよね。 ですが、…
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    牛肉ステーキで人気の部位はどこ!? 特徴からのオススメ情報!

    ステーキといえば、ご馳走料理のひとつと思っている人も多いのではないでしょうか。 男性はもちろんのこと女性でも好きな人も多いはず。 そんなステーキですが、部位が多くてどの部位がどんな特徴があるのか知らないという…
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    お手軽に温泉卵を作ろう! 時間や温度の目安はどれくらい!?

    温泉卵って美味しいですよね! そのまま食べてもおいしいですし、料理に添えても豪華に見えますよね。 そんな温泉卵ですが、自宅で簡単にできるんですよ。 そこで温泉卵の作り方について紹介したいと思います。 …
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    しいたけの賞味期限 見た目がこうなってたら、ヤバい状態!?

    しいたけはその風味の良さから、出汁として使われるほどです。 冬の時期であれば、鍋の材料として、夏ならバーベキューの材料としてと1年中活躍するしいたけ。 そのため、スーパーでも購入頻度が高いもののひとつだと思い…
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    焼き鳥の食べ方は実はすごく難しい!? 正しいマナーは実は店ごとに違うらしい

    焼き鳥といえば、居酒屋で食べるイメージが強い料理ですよね。 お酒を飲みながらの無礼講ということもあって、普段は焼き鳥の食べ方ってそこまで気にしないかもしれません。 ですが、気になる相手や上司の前、はたまた接待…
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    ブロッコリーの茎にできる黒い点の正体 食べても大丈夫なもの!?

    ブロッコリーの茎をよく見てみると黒い点のあるものがあったりしますね。 見た目も悪いし、黒くなっていると食べられるのかな…と心配になったりしますよね。 そこでこの黒い点の正体について紹介したいと思います。 黒…
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    こどもの日に食べるちまき 地域によって、柏餅という場合も!?

    ちまきといえば、中華ちまきをイメージする人は多いと思います。 かくいう私も、ちまきといえば中華ちまきで、甘くないちまきです。 ですが、地域によっては甘いちまきをこどもの日に食べる習慣があるところもあるんです!…
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    玉ねぎを切るときに目が染みる! そんなときの対策はガムを噛むのがいい!?

    玉ねぎを使って料理をすることはよくありますね。 そのとき目に染みて涙や鼻水が出てとてもつらい…という経験は誰でもあるのではないでしょうか。 そんな時に「ガムを噛みながら玉ねぎを切ると涙が出ない」という話があり…
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    カレーの定番お共の福神漬け 赤と茶色があるけれど、どんな違いがある!?

    カレーのお供に欠かせないのが、福神漬けですよね。 カレーを作ろうかな、食べようかなという時にスーパーで手軽に手に入りますが、福神漬けの色が茶色のものと赤色のものがあるのを気になったことありませんか? 某カレー…
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