タグ:きのこ

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    エリンギの賞味期限はどれくらい? 白いカビのようなものがあったらNG!?

    エリンギといえばたまに購入して料理に使ったりしますが、うっかり購入したことを忘れてしまったり、安かったから買ってみたものの使い方が分からなくて冷蔵庫に入れっぱなしにしてある…なんてことありませんか? そんなとき冷蔵…
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    まいたけの賞味期限はどれくらい!? 酸っぱいにおいがしたら危険?

    まいたけを買ってはみたものの、買ったことをうっかり忘れてしまってしばらく冷蔵庫に入れっぱなしにしてしまった経験ありませんか? いざ使ってみようと思って開封してみたら、何だか少し酸っぱい臭いがするような…そんな状態の…
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    エリンギの賞味期限 カビのようなものが出たいたら、食べられないサイン!?

    歯ごたえがよくバター炒めなどにすると美味しいエリンギ。 様々な味付けに合うきのことして、大活躍をしてくれるわけですが、賞味期限はどれくらいの食材なのでしょうか。 そして、ちょっとほっといた際に出てくるカビの様…
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    えのきの賞味期限 ぬるぬるとぬめりがあったら、NGのサイン!?

    えのきは、どんな料理にも使いやすく、お値段も安いということで主婦にはありがたいきのこだったりしますよね。 そして、ダイエットにもむいているという側面もあって、えのきを多めに買ってしまうなんてこともありませんか? …
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    しめじの賞味期限 白っぽいカビの様な物が生えてきたら、NG!?

    しめじはくせも少ないので、和洋中どんな料理にも使える万能きのこということで、いつも冷蔵庫に入れている人も多いのではないでしょうか。 安く売られている時には多めに買うことも多いと思いますが、保存している時にしめじに白…
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    紛らわしくて仕方ない! しめじとぶなしめじの違いって何!?

    スーパーなどでしめじを買おうとした際に、ぶなしめじという表記があったり、しめじという表記があったりと同じようなしめじなのに表記が違うことで混乱することってありませんか? しめじとぶなしめじってどういう違いがあるので…
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    しいたけの賞味期限 見た目がこうなってたら、ヤバい状態!?

    しいたけはその風味の良さから、出汁として使われるほどです。 冬の時期であれば、鍋の材料として、夏ならバーベキューの材料としてと1年中活躍するしいたけ。 そのため、スーパーでも購入頻度が高いもののひとつだと思い…
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