過去の記事一覧

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    美味しいのに実はダメ? 納豆と卵は食べ合わせが悪い!?

    納豆を食べる際に入れると美味しい物として、ネギと卵は欠かせませんよね。 ですが、最近気になる言葉が耳に入って来ました。 それは、納豆と卵の食べ合わせは良くないのではないかという驚きの意見。 今回はその意…
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    串団子のカロリーまとめ あんこが一番太りやすい!?

    串団子といえばたれやあんこ、三色団子などあって魅力的ですね。 でも、やっぱり気になるのはダイエット中の人は特にですが、カロリーですよね。 一体どれが一番カロリーが高いのか、串団子のカロリーについてまとめてみま…
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    ダイエット中は特に気になるカロリー 唐揚げ1個(部位別 )だとどれくらい!?

    子供も大人も好きな料理のひとつに、「唐揚げ」があると思います。 おかずにしてもおいしいし、お酒の席にもつきものですよね。 ジューシーなお肉が衣をまとってカリッとした唐揚げは、おいしいからこそついつい食べ過ぎて…
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    お茶の席で恥をかかないために! お団子の食べ方のマナー講座

    お茶を頂く厳かな場でお団子が出された時、貴方はどうやって食べますか? 実はお団子を食べる事にもルールがあって、それを知らずにいつものようにかぶり付いてしまうと悲惨な事に…。 今回はそんなお団子の正式な食べ方を…
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    アボカドの種で作るお茶の健康効果はダイエット以外にもあった!

    テレビなどで取り上げられて、最近注目されているのが、アボカドの種を使って作るお茶、その名もアボカド種茶です。 アボカドと水さえあれば簡単に作ることが出来るこのお茶ですが、どうして注目されているのでしょうか? …
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    タルタルソースにタルタルステーキ! タルタルの語源って何!?

    エビフライや揚げ物に抜群の相性を持つタルタルソースと、牛や馬の生肉をふんだんに使ったタルタルステーキ。 一見見た目も食べ方も全く違う二つが、何故似た名前をしているのでしょうね? 今回はその二つに共通しているタ…
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    ゴーヤの種は食べるのがオススメ! 実は実よりも栄養があるなんて話も!

    沖縄ではゴーヤチャンプルなどでよく食べられているゴーヤですが、最近では沖縄以外のスーパーでも夏場には当たり前にみるようになりました。 苦みが強い野菜ではありますが、その苦みがちょっとくせになる美味しさがあります。 …
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    和菓子の代表 お団子にはどんな味 どんな種類の物がある!?

    お月見の際やお花見の際、絶対に忘れてはならないのがそう、お団子です。 昔から、諺の中に入れられる程に皆から愛されているお団子ですが、実際はどれだけの種類があるのでしょうか? 今回はちょっと珍しいお団子を含めて…
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    エリンギの賞味期限 カビのようなものが出たいたら、食べられないサイン!?

    歯ごたえがよくバター炒めなどにすると美味しいエリンギ。 様々な味付けに合うきのことして、大活躍をしてくれるわけですが、賞味期限はどれくらいの食材なのでしょうか。 そして、ちょっとほっといた際に出てくるカビの様…
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    チキン南蛮の意味って南蛮渡来の食べ物ってこと!?

    がっつり食べごたえがあるメニューで定食屋でも人気のチキン南蛮ですが、ふと考えてみるとどうして、チキン南蛮?と思ったことはありませんか? 外国由来の料理なのか、どうして南蛮と呼ばれているのか。 今回はそんなチキ…
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